AOC Côtes du Rhône Villages Visan
Comment se fait-il que certains des meilleurs vins du monde proviennent des plus beaux endroits ? C’est certainement le cas avec Visan.
Promenez-vous dans le village dans la fraîcheur du matin, quand l’air exhale le parfum des jasmins blancs qui grimpent sur les murs en grès des vieilles maisons. En passant près de leurs portes en bois sculpté vous apercevrez des jardins verdoyants au travers des portails en métal ornés. Avec pour seul fond sonore le chant des cigales. C’est l’un des Villages Nommés les plus importants en taille de la rive est du Rhône, niché dans la partie nord des Côtes du Rhône méridionales.
Les vignes entourent le village depuis des siècles, elles s’étendent dans la plaine en contrebas et remontent derrière le village à la recherche des sites les mieux exposés. Jusqu’à assez récemment, cette terre était dédiée aux vins rouges fins et vibrants. Plus récemment, cependant, les vignerons ont découvert à quel point les cépages blancs s’y épanouissent, produisant de succulents vins blancs aux parfums de pêche et d’abricot. De plus en plus de vins rosés y sont produits également.
L’association d’un site au nord des Côtes du Rhône méridionales, de vignes en altitude et de vents rafraîchissants apporte la fraîcheur indispensable aux trois couleurs. En attendant de pouvoir visiter le village et ses vignobles, goûtez à sa beauté par ses vins.
Sommaire
Informations
Climat : Méditerranéen sous l'influence du Mistral
Sols : Calcaires / Caillouteux / Sables
Site web de l'appellation : https://www.cotesdurhone.com/
En quelques chiffres
Surface de production 2023 : 580 HA
Production totale en 2023 : 18 477 HL
Rendement moyen : 32 HL/HA
Année de reconnaissance au sein de l'AOC Côtes du Rhône Villages : 1966
Commune : Visan
Cépages au cahier des charges
Cépages principaux
- Bourboulenc,
- Clairette,
- Grenache blanc,
- Grenache noir,
- Marsanne,
- Mourvèdre,
- Roussanne,
- Syrah,
- Viognier
Cépages accessoires
- Bourboulenc,
- Brun argenté (localement dénommé Camarèse ou Vaccarèse),
- Carignan,
- Carignan blanc,
- Cinsault,
- Clairette,
- Clairette rose,
- Counoise,
- Floréal,
- Grenache blanc,
- Grenache gris,
- Marsanne,
- Muscardin,
- Piquepoul blanc,
- Piquepoul noir,
- Rolle (ou Vermentino),
- Roussanne,
- Terret noir,
- Ugni blanc,
- Vidoc,
- Viognier
À savoir
Histoire
Des traces de vie de l’époque gallo-romaine ont été découvertes à Visan, attestant de l’occupation des lieux dans l’Antiquité. La vigne y était déjà implantée sous Probus, au IIIe siècle. Dès 1250, Visan possédait son pressoir communal. Un temps propriété des Templiers, Visan devient terre papale en 1344. La Confrérie des vignerons de Visan, première de la région et l’une des premières de France, fut créée en 1475 et resta en activité jusqu’en 1792. Elle a été remise à l’honneur en 1978, lors de la tenue de la première fête des vins du village. Durant son chapitre d’été, elle se rend en cérémonie à Notre-Dame-des-Vignes pour faire bénir un cep de vigne qui est ensuite brûlé solennellement sur la place du Marot lors de la danse de la « souco » (souche ou pied de vigne en provençal). En 1966, Visan fut classé en Côtes du Rhône Villages Visan.
Climat
Climat de type méditerranéen, fortement influencé par le Mistral.
Sol
Caillouteux, associés à des marnes et à des sables.
Géographie
Le vignoble est situé sur la commune de Visan, dans le département du Vaucluse.
Cépages et Saveurs
Les vins rouges de l’appellation héritent de la puissance et de la rondeur du Grenache, du fruité de la Syrah et de la persistance aromatique du Mourvèdre. Ils possèdent un avantageux potentiel de garde. Les rosés fruités et poivrés sont bien agréables. On les apprécie dans leur prime jeunesse. Les blancs aux notes d’agrumes sont élaborés avec du Grenache blanc, de la Clairette, du Bourboulenc et du Viognier. Ce sont des vins à boire assez jeunes mais l’expérience montre qu’ils peuvent être conservés pendant plusieurs années.
Appellations associées
