Vignobles de la vallée du Rhône

Grenache gris

Essentiellement réservé à l'élaboration des vins rosés, le Grenache gris est une mutation du Grenache noir.

Vignobles de la Vallée du Rhône

Informations

Origine : Espagne (Aragon)

Présence en Vallée du Rhône : Côtes du Rhône méridionales

Surface plantée en Vallée du Rhône : Environ 30 hectares

À la vigne

Ampélographie : Feuille brillante et lisse, de couleur vert clair

Grappe : Grappes grosses et compactes. Baies de couleur rose-grisé à maturité.

Maturité : Intermédiaire

Aptitudes : Cépage vigoureux et productif, qui résiste parfaitement au vent violent ainsi qu' à la sécheresse.

Implantation : Adapté aux coteaux secs et caillouteux

En cave

Caractéristiques : Le Grenache gris donne des vins peu acides, fruités, ronds et gras, avec un profil aromatique assez neutre. Il est souvent réservé pour les vins rosés.

Types de vins : Vins rouges et rosés secs tranquilles

Inter Rhône

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