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Vues plongeantes, routes escarpées : en se rendant à Rousset-les-Vignes,

on n’est pas loin des chemins empruntés par… Hannibal pour monter vers les Alpes ! Accroché au massif montagneux de la Lance, ce village est l’un des plus au nord des Côtes du Rhône méridionales. C’est aussi, avec ses 300 hectares dont 30 en production Côtes du Rhône Villages Rousset-les- Vignes, l’un des plus confidentiels. Au XVe siècle, le cadastre relevait déjà plusieurs qualités de terre propice à la culture de la vigne, signe du potentiel de ce terroir. Depuis, les géologues ont levé son secret. Les collines de safre où s’enracinent les vignes sont constituées d’un mélange de sable et de fossiles de coquillages déposés par la mer il y a dix-huit millions d’années. De ces sols, aériens, naissent des vins rouges fruités, souples aux tanins doux. Sur le haut de la colline, ils se font plus corsés et structurés. Ils marient les cépages phares des Côtes du Rhône. Les rosés jouent, quant à eux, le registre des fruits rouges.

Rousset-les-Vignes
Saveurs

Cépages & saveurs

Les vins rouges de l’appellation contiennent majoritairement du Grenache noir, accompagné de Syrah et/ou de Mourvèdre à hauteur de 25 % minimum. Colorés et denses, ces vins passent des arômes de fruits à noyaux vers des notes de cuir et de truffes en vieillissant.

Les rosés doivent comprendre 40 % minimum de Grenache, complété par 25 % de Syrah et/ou de Mourvèdre. Les cépages blancs (Grenache, Marsanne, Roussanne, Viognier…) ne doivent pas dépasser 20 % maximum de l’assemblage. Ils peuvent se garder entre 2 et 4 ans en fonction de leur vinification, par saignée ou par pressurage. Pour les blancs, le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne et le Viognier sont les principaux cépages utilisés dans les assemblages.

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Histoire

1969
1969

Naissance de l’AOC Côtes du Rhône Villages Rousset-les-Vignes

La présence d’œnochoés (pichets à vin) et de vases à vin en céramique pseudo-ionienne permet d’imaginer une consommation de vin dans la région entre le milieu du VIe siècle et le IVe siècle av. J.C. Fait remarquable, les formes de ces récipients montrent de fortes influences gauloises (coupes carénées).

Au cours du XIe siècle, les moines bénédictins de Saint-Pantaléon-les-Vignes construisirent sur place un monumental prieuré adossé à la montagne de la Lance et commencèrent à implanter le vignoble sur les coteaux gréseux. Dès le XVe siècle, le cadastre relevait sur ce terroir plusieurs qualités de terres à vignes, ce qui est assez exceptionnel et significatif d’un traditionnel souci de qualité. La consécration des vins de Rousset-les-Vignes en Côtes du Rhône Villages avec dénomination géographique date de 1969.

Géographie

Territoire

Le vignoble s’étend sur la seule commune de Rousset les Vignes dans le département de la Drôme.

Climat

Climat de type méditerranéen, protégé du mistral par les reliefs avoisinants.

Les sols

Une géologie particulière

Pentes élevées de coteaux gréseux et caillouteux.

En chiffres

Les chiffres
de l'appellation

99% rouge
1% blanc

Couleurs

37 hl/ha

Rendement moyen annuel

29 ha

Superficie de production

1 048 hl

Production totale

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