Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon la législation en vigueur dans votre pays de résidence.

Je n'ai pas l'âge légal

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Aller sur le site

Suivez le fleuve ! Le long de ses méandres et de ses berges douces,

les vignobles de l’appellation Côtes du Rhône s’épanouissent sur 171 communes et des terroirs riches et variés… sous le même soleil généreux. Prenez le temps de les explorer : tous surprennent par leur diversité et la force de leur caractère. Parmi eux, on décèle des pépites souvent insoupçonnées. Les acteurs de l’AOC Côtes du Rhône travaillent ensemble, chaque jour pour un même objectif : vous garantir leurs meilleurs vins, de la culture à l’assemblage. Car une chose est sûre : les vins de cette AOC sont tous généreux, fins, agréables et épicés.

Côtes du Rhône
Saveurs

Cépages & saveurs

L’appellation autorise une vingtaine de cépages. Dans les vins rouges, le Grenache, cépage majoritaire, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues aptes au vieillissement. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 30 % de l’encépagement (à l’exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah) et l’ensemble des cépages Grenache/Syrah/Mourvèdre au moins 70 %. Le Cinsault apporte finesse et permet d’élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Pour les vins blancs 80% de l’encépagement est représenté par Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc et Viognier. Grâce à l’assemblage de ces différents cépages ils marient arômes et fraîcheur.

Cépages associés

Découvrir tous les cépages

Associez les meilleurs recettes aux Côtes du Rhône

Découvrez les meilleurs accords mets et vins de la Vallée du Rhône. Des spécialités sublimées par des vins de la région pour faire vibrer de plaisir les papilles des plus gourmands.

Découvrir le livre des recettes

Histoire

1937
1937

Naissance de l’AOC Côtes du Rhône

La Vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l’Europe septentrionale ou atlantique. Les recherches archéologiques très fructueuses menées dans la région, alliées aux études historiques, établissent les Côtes du Rhône comme une des premières régions viticoles au Monde. Dès 125 avant JC, les Romains créent la ville et le vignoble de Vienne. Ils plantent la vigne et construisent les murettes protégeant les terrasses. Ils font de cette région l’une des plus belles de la Gaule narbonnaise. Au Moyen-Age et à la Renaissance, on retrouve des traces de production de vin dans divers écrits. Les XVIIe et XVIIIe siècles marquent le progrès de la viticulture rhodanienne.

En 1650, une règlementation protège leur authenticité et leur qualité. Un Édit du Roi de France prescrit, en 1737, que tous les fûts destinés à la vente et au transport doivent être marqués au feu par les lettres « C.D.R. » Cette notoriété s’accentuera et prendra forme en 1937 par la consécration de l’AOC - Appellation d’Origine Contrôlée - Côtes du Rhône.

Voir le cahier des charges de l'appelation (INAO)
Géographie

Territoire

Les vignobles de l’appellation s’étendent de Vienne à Avignon. L’appellation Côtes du Rhône comporte 171 communes sur six départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône et Vaucluse), d’une superficie d’environ 30 000 ha.

Climat

Méditerranéen, bercé par le mistral qui l’assainit. Les étés sont chauds et secs, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare. 

Les sols

Cinq principaux types de sols

L’appellation regroupe cinq principaux types de sols. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux et les sols d’épandage caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l’élaboration de vins de garde.

Les sols lœssiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l’élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu’aux vins rouges plus légers.

En chiffres

Les chiffres
de l'appellation

86% rouge
8% rosé
6% blanc

Couleurs

42 hl/ha

Rendement moyen annuel

29 647ha

Superficie de production

1 251 477 hl

Production totale

36%

Exportation

Découvrez le vignoble en chiffres

Découvrir les chiffres

Inter Rhône - Chiffres clés 2022

Découvrez les saveurs de la Vallée du Rhône

Découvrez les meilleurs accords mets et vins de la Vallée du Rhône et laissez-vous tenter par nos idées recettes !

Découvrez les actualités des vins du Rhône

Restez informés avec le journal des vins de la Vallée !