La propriété de 20 hectares est située dans les collines du Massif d’Uchaux. Elle a été mise en valeur dans les années 60 par Jean Nicolas, qui a fait découvrir ses premières bouteilles avec le millésime 1978.

Vingt ans plus tard, la surface exploitée passe de 13 à 20 hectares, avec l’installation de trois de ses fils et de sa fille : Jean-Luc, Bertrand, Jean-Flavien et Magali. Ainsi réunis, ils travaillent en famille. Soucieux de préserver leur environnement, ils ont débuté la conversion en agriculture biologique de leur exploitation, déjà certifiée HVE.

L’oratoire Saint-Michel a donné le nom au domaine. Il est visible dans le village, à l’angle de la propriété, quartier Saint-Michel…

Production

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Informations pratiques

  • CB Paiement par CB
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La cave en images