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Je n'ai pas l'âge légal

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Préparation

  • Déroulez la pâte feuilletée.
  • Étalez le coulis de tomates dessus.
  • Saupoudrez avec l’origan séché puis recouvrez d’emmental râpé.
  • Coupez le jambon en lamelles et disposez-les sur toute la surface de la pâte.
  • Roulez les deux extrémités de la pâte vers l’intérieur jusqu’à ce qu’elles se rejoignent au centre.
  • Enroulez de film alimentaire en serrant afin de bien maintenir le tout et placez au congélateur 15 min.
  • Pendant ce temps, préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  • Retirez le film alimentaire et découpez le rouleau de pâte en palmiers de 1 cm d’épaisseur.
  • Disposez les palmiers sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé.
  • Enfournez-les 12 à 15 min environ jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
  • Laissez tiédir 2 à 3 min, puis dressez-les sur des piques à brochettes et servez.

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