vin vallee du rhone : Les Vins des Côtes du Rhône - Découverte des vins de la vallée du Rhône

Riche en alcool, il donne aux vins de la rondeur et des parfums floraux violette, aubépine, acacia puis avec l'âge, de miel, de musc, de pêche et d'abricot sec, emploi. Condrieu 100 %, Château-Grillet 100 %, Côte-Rôtie 20 % maximum en cépage secondaire, Côtes du Rhône Villages blancs et Côtes du Rhône blancs dont il enrichit le bouquet en assemblage., 'Caractéristiques générales. Cépage vigoureux, de maturité intermédiaire autres caractéristiques, voir Grenache noir. Aptitudes œnologiques, il donne des vins blancs assez corsés, peu acides, ronds et longs en bouche. vin vallee du rhone Emploi, Lirac, Tavel, Vacqueyras, Côtes du Rhône Villages blancs et Côtes du Rhône blancs dans l'assemblage.

Clairette blancheCaractéristiques générales, cépage très vigoureux, il arrive à maturité entre le 25 septembre et le 25 octobre.
Il est assez sensible au vent ; les sols maigres, secs, caillouteux et chauds lui sont favorables, aptitudes œnologiques, sensible à l'oxydation ce cépage donne des vins onctueux, aux arômes floraux, fins et complexes. Emploi, Gigondas 10 % maximum de l’encépagement, Lirac, Tavel, Vacqueyras, Côtes du Rhône Villages blancs associé au Grenache, au Bourboulenc à la Marsanne et à la Roussanne pour 80 % minimum de l'encépagement Côtes du Rhône blancs dans l'assemblage.

vin vallee du rhone

Site Officiel des Côtes du Rhône. Découverte des vins, des appellations, du vignoble, de l’économie, de l’actualité et du tourisme viticole. Base de données des vignerons et négociants des CDR. MarsanneCaractéristiques générales, cépage très vigoureux et généreux, il arrive à maturité à partir du 15 septembre. Rustique, il est implanté sur des terrains peu fertiles de coteaux, Il se plaît sur les sols chauds et caillouteux principalement dans les Côtes du Rhône septentrionales. vin vallee du rhone Aptitudes œnologiques, Il donne des vins puissants, d'acidité moyenne.