foires aux vins
C\'est dans ce contexte qu\'il convient de dater la construction de la villa gallo romaine du Molard, à Donzère et les ateliers d\'amphores de la région, ces amphores fabriquées sur place, servaient au transport des vins et des sauces de poisson.
Ces découvertes archéologiques, alliées à une étude historique déjà ancienne, permettent de situer l\'origine des Côtes du Rhône comme antérieure à bien d\'autres régions viticoles françaises, les Romains créent la ville de Vienne, puis le vignoble de Vienne dont la renommée est grande.
Ils mettent en valeur la campagne viennoise avec d\'immenses travaux de défonçage, plantation de la vigne et construction de murettes protégeant les terrasses, les coteaux très accidentés de la rive droite séduisent les Romains - Côte Rôtie à Saint Joseph - et s\'annexent plus tard ceux de la rive gauche - Hermitage - Ils font de cette région une des plus belles de la Gaule Narbonnaise.
Site Officiel des Côtes du Rhône. Découverte des vins, des appellations, du vignoble, de l’économie, de l’actualité et du tourisme viticole. Base de données des vignerons et négociants des CDR.
Dès le premier siècle ils ont donné l\'impulsion d\'un vignoble commercial, dès le XIVème siècle, installés à Avignon, les Papes firent appel aux vignobles de proximité pour leurs besoins.
foires aux vins
Jean XXII le deuxième des sept papes fit bâtir le château de Châteauneuf du Pape, benoît XII le troisième lance la construction du Palais des Papes.
Les XVII et XVIIIèmes siècles marquent le progrès de la viticulture rhodanienne, au XVIIème siècle, la \'\'Côte du Rhône\'\' est le nom d\'une circonscription administrative de la Viguerie d\'Uzès Gard dont les vins sont réputés.
Une réglementation intervient en 1650 pour protéger leur authenticité de provenance et garantir leur qualité, un Édit du Roi de France prescrit, en 1737, que tous les fûts destinés à la vente et au transport doivent être marqués au feu par les lettres \'\'C, \'\'.
Ce n\'est qu\'au milieu du XIXème siècle que la Côte du Rhône devient les Côtes du Rhône en s\'étendant aux vignobles situés sur la rive gauche du Rhône, cette notoriété, acquise au fil des siècles, est validée par les Tribunaux de Grande Instance de Tournon et d\'Uzès en 1936.
Les Vins des Côtes du Rhône.
dégustation vin
élaboration vin
Au XXéme siècle dans les années 30 sous l\'impulsion du Baron Le Roy - homme audacieux et visionnaire - cette notoriété s\'accentuera et prendra forme en 1937 par la consécration de l\'AOC - Appellation d\'Origine Controlée - Côtes du Rhône, l\'A.
, c\'est la reconnaissance d\'une réalité et d\'une tradition rassemblant plusieurs éléments, un ou plusieurs cépages, un terroir, un savoir-faire viti-vinicole.
Un organisme officiel national, l\'I,, fixe et contrôle les règles qui garantissent que les produits d\'A.
Sont conformes aux critères de, production, délimitation parcellaire, cépages, méthodes culturales, récoltes, vinification, pour avoir le droit à l\'A.
, un vin doit de plus être soumis obligatoirement à une analyse et à une dégustation qui contrôlent sa typicité et sa qualité, richesse et diversité des terroirsClimats, sols et cépages sont à l\'origine de la typicité des vins des Côtes du Rhône.
Mais plus que l\'unité géographique, c\'est certainement la volonté humaine qui a forgé l\'Appellation, lui donnant une véritable personnalité, le climat, de type méditerranéen, est marqué par le mistral, ce vent violent, nécessaire et bénéfique au développement de la vigne, né de la différence de pression atmosphérique entre les régions du nord et celles du sud.
