verre degustation vin: Les Vins des Côtes du Rhône

Au XVIIème siècle, la ''Côte du Rhône'' est le nom d'une circonscription administrative de la Viguerie d'Uzès Gard dont les vins sont réputés, Une réglementation intervient en 1650 pour protéger leur authenticité de provenance et garantir leur qualité. Un Édit du Roi de France prescrit, en 1737, que tous les fûts destinés à la vente et au transport doivent être marqués au feu par les lettres ''C, ''. Ce n'est qu'au milieu du XIXème siècle que la Côte du Rhône devient les Côtes du Rhône en s'étendant aux vignobles situés sur la rive gauche du Rhône, Cette notoriété, acquise au fil des siècles, est validée par les Tribunaux de Grande Instance de Tournon et d'Uzès en 1936.

Au XXéme siècle dans les années 30 sous l'impulsion du Baron Le Roy - homme audacieux et visionnaire - cette notoriété s'accentuera et prendra forme en 1937 par la consécration de l'AOC - Appellation d'Origine Controlée - Côtes du Rhône, L'A.

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, c'est la reconnaissance d'une réalité et d'une tradition rassemblant plusieurs éléments, un ou plusieurs cépages, un terroir, un savoir-faire viti-vinicole, Un organisme officiel national, l'I. , fixe et contrôle les règles qui garantissent que les produits d'A, sont conformes aux critères de.

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Production, délimitation parcellaire, cépages, méthodes culturales, récoltes, vinification, Pour avoir le droit à l'A. , un vin doit de plus être soumis obligatoirement à une analyse et à une dégustation qui contrôlent sa typicité et sa qualité, Richesse et diversité des terroirs'. verre degustation vin 'Par vocation la Vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l'Europe septentrionale ou atlantique, dès l'Antiquité, les Grecs s'infiltrent au cœur de la Gaule où ils pratiquent des échanges commerciaux. La culture de la vigne et du vin se poursuit avec l'arrivée des Romains en 125 avant J., Dès le premier siècle après J.