Vignoble : enchâssé entre celui de Rasteau et celui de Séguret, le vignoble de Roaix s'étend sur les terres de la commune, dans le département du Vaucluse.
Sols : terrasses caillouteuses de l'Ouvèze et pentes d'argile rouge décalcifiée.
Climat : type méditérranéen classique sous l'influence du mistral.
Histoire : au XIIème siècle les Templiers créèrent à Roaix une Commanderie.
La vigne était cultivée sur leurs terres. Après la dissolution de l'Ordre, Roaix devint terre papale. Sous cette autorité, la vigne connut un nouvel élan et fut consacrée Côtes du Rhône Villages Roaix en 1967.
Geschiedenis: in de 12e eeuw stichtten de tempeliers een Commanderij in Roaix. Op hun land werd wijn verbouwd. Nadat de Orde ontbonden was, werd Roaix pauselijk bezit. Onder deze heerschappij kende de wijnbouw een nieuwe bloei; de wijn kreeg in 1967 de classificatie Côtes du Rhône Villages Roaix.
Verbouwde oppervlakte* : 96 ha; jaarlijkse productie : 3 174 hl ; basisrendement : 33 hl/ha.Voor rosé, minimaal 50% Grenache, minimaal 20% Syrah en/of Mourvèdre, andere toegestane druivenrassen maximaal 20%, maximaal 20% witte druivenrassen (Grenache, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc en Viognier).
Voor witte wijnen : witte Grenache, witte Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, andere toegestane witte druivenrassen maximaal 20%.
Minimum alcoholpercentage : voor de rode wijnen 12,5%,voor de rosé en witte wijnen 12%.
