Route des vins

Grignan-les-Adhémar

Cette route touristique s'étend de Saint Restitut à Allan.

La zone de production de Grignan-les-Adhémar est située sur la rive gauche du Rhône, entre le Dauphiné et la Provence, de Montélimar à Saint Paul Trois Châteaux.

La région, magnifique, offre des lumières, des odeurs, des sons et des couleurs à l’infini, avec ses paysages de vignes au milieu des lavandes, ses garrigues où chantent les cigales, ses plantations de chênes truffiers, ses oliviers, ses arbres fruitiers et ses plantes aromatiques…

Traditionnellement vouée à la polyculture et considérablement boisée, la région a vu ses plantations de vignes considérablement progresser. Il n’est pas rare de voir se dresser, au milieu de rangées de ceps, un chêne au pied duquel prospère le précieux diamant noir, dont les saveurs animales et boisées se mêleront aux arômes du vin.

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