Au Délice de Provence label Vallée du Rhône, Terroirs d’Accueil En savoir plus

84600 Valréas

Le restaurant, aménagé dans une ancienne synagogue du 16 ème siècle, propose une cuisine de saison , riche de produits locaux, ainsi qu'une carte des vins qui tente de se démarquer grâce aux trouvailles fructueuses de producteurs valréassiens appliqués.

Evelyne (le chef) et Nicolas (à l'accueil) vous feront découvrir des saveurs et épices plus ou moins lointaines, grâce à leurs voyages et multiples rencontres.

Durant l'hiver, la truffe (tuber malanosporum), délicate, subtil et rare fait son apparition dans la nature et dans nos menus.




Horaires
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 sauf le mercredi