Michel Hermet

Président de l'Union de la Sommellerie Française depuis janvier 2011, Michel Hermet est un homme de terrains. Celui de la restauration, à Nîmes, où son "Wine Bar le Cheval Blanc", face aux arènes, est une référence, mais aussi de la viticulture puisqu'il entretien avec passion la fibre familiale pour le travail de la vigne et la production de vins gourmands.

Formé au métier de sommelier à Nice et après un séjour en Bourgogne, c'est à Montréal qu'il a pris l'étoffe d'un professionnel à la fois curieux et sûr de ses goûts et de ses choix.

Depuis son installation dans la Rome française, il n'a cessé de participer à la vie de l'Union mais aussi d'assumer pleinement un rôle d'ambassadeur pour les vins de cette région mais aussi français à chacun de ses déplacements à l'étranger. Une histoire riche d'anecdotes.

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