Blog vin – Décalé, Esthète et Epicurien

Sylvain Boutin

Je m'appelle Sylvain et ma passion des vins m'a amenée à créer un blog.
Vous allez me dire : Encore un ?!

Oui, mais le blog vin (décalé) vous propose de découvrir des vins différents : rares, naturels, esthète, d'auteurs ou découvertes.

Je ne suis pas un professionnel, et il est aussi appréciable de parler de vin simplement.

Je ne me fais pas non plus l'écho des guides. Leur avis n'est pas toujours le mien... et vous les possédez déjà tous !

Malgré tout, chaque vin est dégusté par mes soins (quel travail difficile quand même...) et noté à partir d'une grille de dégustation.
Elle reprend une note sur l'examen visuel, sur l'examen olfactif et sur l'examen gustatif.

Je rajoute ensuite un commentaire personnel, pour donner vie et décalage aux notes techniques.

J'espère vous compter plus nombreux chaque jour afin de partager tous ensemble notre passion commune : les vins !

Blog de Sylvain Boutin