Les Oenovations

Château Gigognan

Du 17/03/17 au 30/06/18

Venez assembler votre propre vin… « C’est moi qui l’ai fait! »
Le concept: offrir aux amateurs l’opportunité de concevoir leur propre cuvée de Châteauneuf du pape rouge 2016. Des vendanges au choix de l’étiquette, en passant par l’assemblage, l’équipe du domaine guide les oenovateurs sur 18 mois de process.
1er rendez-vous à la cave le vendredi 17 Mars 2017 de 18 à 20h Accompagnés par Anne-Cécile Piquot, notre maître de chai, et un livret pédagogique, les oenovateurs formés en petites équipes essayeront 3 assemblages différents et choisirons le plus réussi.
2nd rendez-vous dans les vignes en Septembre pour s’initier à la vendange et suivre la réception du raisin à la cave.
3ème rendez-vous au caveau en Décembre pour découvrir les 3 noms retenus par l’équipe Gigognan et choisir parmi 3 étiquettes créées à leur attention.
4ème rendez-vous à la cave en Mars 2018 pour découvrir le prototype de la bouteille habillée de son étiquette définitive et de sa contre-étiquette.
5ème rendez-vous au jardin en juin 2018 pour l' inauguration de la cuvée 2016 qui viendra tout juste d’être mise en bouteille.
Animation gratuite à chaque rendez-vous. Sur Réservation.