Château-grillet

Dans l’Antiquité, l’histoire de Château-Grillet se confond avec celle de Condrieu. Ces vignobles auraient été plantés par l’empereur Probus à partir de plants ramenés de Dalmatie au IIIème siècle après JC. Si cette version de l’origine du vignoble est supposée, les preuves d’antériorité de son implantation et de la culture vinicole qui en découle abondent, notamment sur le site archéologique de Saint-Roman-en-Gal réputé pour ses nombreuses mosaïques exhumées parmi lesquelles l’une représente une scène de vendanges et de foulage du raisin. Le développement initial du vignoble de cette région est donc probablement lié à la paix romaine qui permit aux Allobroges dont le territoire englobait une partie de la rive droite du Rhône, en face de Vienne, d’acquérir la citoyenneté romaine et par la même le droit de planter de la vigne.

Ce vignoble est cité régulièrement dans les chroniques des voyageurs dès les XVII et XVIIIème siècle ! Les vins de Château-Grillet seront présents dans les caves des plus grands. Un inventaire dressé en 1814 après le décès de l’Impératrice Joséphine de Beauharnais, révèle la présence parmi les meilleurs crus de « deux cent-quatre vingt seize bouteilles de vin de Château-Grillet ». 

Son histoire est très liée à celle de Condrieu, cependant elle s’en distingue car ce château a toujours été la propriété de bourgeois lyonnais. Aujourd’hui le célèbre petit domaine appartient à un seul propriétaire. Château-Grillet a été reconnu AOC en 1936.