Planète Rhône

Le journal des vins de la Vallée du Rhône

Les articles "Mets & vins"

  1. Les Côtes du Rhône and Cô

    Inter Rhône | Publié le 02/05/17

    Les Côtes du Rhône vous invitent à découvrir leur meilleurs accords mets et vins•••

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  2. Déguster un grand cru, une question d’ambiance

    Frédérique Chartrand | Publié le 01/01/16

    Vous avez prévu de servir un grand cru, un Hermitage, un Côte-Rôtie… Merveilleux ! Mais comment l’apprécier au mieux? Faut-il le carafer ? Le déguster à une certaine température ? •••

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  3. La délicatesse des chairs blanches

    Anne Faubeau | Publié le 17/12/15

    Bien que l’on pense davantage au vin blanc pour accompagner les volailles à chair blanche, les vins rouges peuvent également s’avérer un très bon choix pour ce type de mets.•••

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  4. Les vins de la Vallée du Rhône vous présentent leur menu de fêtes

    Anne Faubeau | Publié le 01/12/15

    Chaleur humaine et gourmandise nous réunissent autour de la table, pour un menu de fêtes à l’accent du Sud•••

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  5. Accords vins et chocolat

    Anne Faubeau | Publié le 04/11/15

    Bien que l’exercice soit complexe et encore considéré comme original, les accords vins et chocolat sont un terrain à expérimenter et un indubitable éveil à la curiosité.•••

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  6. Le blanc côté dégustation

    Anne Faubeau | Publié le 24/07/15

    Pour vos chaudes soirées d’été, pourquoi ne pas mettre des vins blancs à l’honneur•••

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  7. Le rosé côté dégustation

    Anne Faubeau | Publié le 15/07/15

    Le rosé est le vin phare de l’été. En terrasse, on aime le déguster très frais...•••

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